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惇敘工商化學實驗課Super教師蕭志堅說，化學雖然不是必考科目，但我還是希望學生能從中獲得知識，雲林縣口湖鄉青年創業貸款條件 融入生活。」翻開蕭志堅對學生做的調查，國中時討厭化學者高達八成，理由包括：不喜歡背週期表和公式、考試從來沒有及格、有聽沒有懂等，但是上了蕭志堅的化學課之後，竟然有八成的學生開始喜歡化學，其中的秘訣就是「做實驗」，由於惇敘工商位於大屯火山區，蕭志堅便在「生活中的物質」單元中，以硫磺漂白當地最富盛名的杜鵑花，結果那一年春節前，新聞報導某些市售開心果和金針未通過檢驗，二氧化硫超標，學生便心知肚明：廠商漂白過頭了。
蕭志堅表示：其實也不是一開始就抓到這個竅門，受傳統打罵教育長大的他，讀書只為了考試及格，直到唸師大化學研究所時，他終於可以找自己喜歡的題目去發掘問題和解決問題，這才真正愛上化學，畢業之後任教，他原沿用制式教法，結果學生反應很差，極思改變的他，在一場講座中，看到中山大學教授余岳川將生活與化學結合成科學表演秀，突然茅塞頓開，化學就要這樣教！
蕭志堅說，看起來輕鬆的實驗課，其實
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